コロナの感染者が全国的にまた増えてきましたね・・・。
嫌ですね・・・連日「今日の感染者は〇人です！」のニュース・・・。
憂鬱な気分になり、事業所内の元気もなくなります・・・。
なんとかならないですかね・・・もうこりごりです。
みなみでは、感染症対策をしっかりしながら、変わらず開所を続けています。
手洗いの徹底、アルコールでの除菌、不織布マスクの着用、ソーシャルディスタンス・・・。
毎日毎日呪文のようです・・・。
そんななかですが、１月１５日土曜日は臨時でみなみを開所しました。
通常は土日はお休みですが、作業を進めることとちょっとした楽しみを味わうため(^^)
その楽しみとは・・・
おでんです！！
毎日の昼食はお弁当なので、たまにはみんなでアツアツのおでんとか食べたいよね！
土曜日に開所すれば作業も進むし、おでんを作って食べればいいよね(*^-^*)
ってことで、実行！
昨日の午後、メンバーが作業を進めてくれる中、みなみスタッフ内の「TEAM人妻」がせっせと準備してくれました(^^)/
来所メンバーは１２名！スタッフ４名！合計１６名分のおでん！！
大きなお鍋２個に入りきらない程、モリモリです(^^)
じっくり煮込んで、一晩寝かせて・・・
今朝出勤したスタッフは、一番におでん鍋のフタをあけました！
なんておいしそうなんでしょう！！
これからまたお昼まで弱火で調節・・・楽しみ！
作業をしている途中におでんの香りがみなみ中に広がり、「お腹が空きすぎて倒れそう！」という声も！！(笑)
ちなみに、おっきな『もち巾着』は、スタッフNさんのご実家のおもちをおあげに詰めたもの(*^-^*)
めちゃめちゃおいしかったです(^^)/
スタッフMが握る、絶妙な塩加減が「絶品」とうわさの『塩むすび』も登場！(^^)
作業を頑張った分、あったかくておいしいものをお腹いっぱい食べて(^^)
みんな「おいしかったー！」と満足げに帰っていきました(^^)/
明日の日曜日はゆっくり休んで、また月曜日から元気に頑張りましょう！
今週もお疲れ様でした！！